悉尼這一座多變的城市有著許多不同主題的遊玩路線, 喜歡品酒的人, 一定會想帶幾瓶澳洲的紅白/氣泡酒回去。這裡分享一個小常識, 這裡不提"香檳", 因為根據法律, 只有在法國香檳區, 選用指定的葡萄品種, 根據指定的生產方法流程所釀造的氣泡酒, 才可在酒標上標註為香檳(Champagne), 這在歐盟及許多國家,是明文規定在1891年簽訂的馬德里協定裡的,只有在法國原產地命名控制(AOC)的相應區域及符合相關標準的產品才可使用,於一戰後簽訂的凡爾賽條約也重申了此點。所以, 香檳地區以外所產氣泡酒, 只能稱之為 'Sparkling' 而不是 'Champagne'.
好了, 來到悉尼, 推薦大家可以到悉尼近郊來一趟酒莊之旅, 我是選了當地的 Wine Roves Tour (http://www.rovercoaches.com.au/site/index.cfm), 事前用email聯繫, 當天付款然後就和其他一起選定當天出發的遊客開始一日遊。
一大早, 我們就從悉尼中央車站出發, 自己買票問路, 終於找到了6:15分從Central-Morrisset的火車。
沿路從天黑到天亮, 也從城市到鄉間, 這裡的大自然實在太大了, 每一片草地隨隨便便都很大很大。
到了Morrisset, 我們搭乘8:20分的163號公車前往Cessnock, 大概半小時後, 我們的導遊司機就在我們下車的地點等我們了, 一日遊的酒莊行程是一人澳幣55, 一供參觀3各酒莊, 一個橄欖園, 巧克力和起司工坊, 還有一個啤酒廠。
是的我們一大早沒吃早餐, 就開始一路喝酒的行程 @.@ 基本上每一個酒莊都很大方的一支給你試喝, 並且講解每一種酒 (都是Hunter Valley獵人谷自產的)的味道和品酒方法, 也增進了不少知識。

橄欖園的介紹是一開始就分給每人一袋法國麵包, 然後一字排開十幾種橄欖油/醬料, 讓你自己沾點吃, 喜歡再購買。

中午的午餐, 是在獵人谷花園進行, 時間太趕了沒機會看到我很想看的花園區, 聽說是用童話故事的主題打造的花園~~ 好吧, 有點遺憾才有理由再去一次! ^^
巧克力和起司工坊的東西就普普通通, 沒有比較特別/便宜, 雖然我們還是買了很多~~
逛過了近郊, 隔天我們就待在悉尼市中心閒晃, 我們喜歡市中心的Hyde Park, 那天下著毛毛雨, 整個公園被一條馬路一分為二, 簡直就像這座城市的肺臟一樣, 呼吸得很清爽!
而且走路就可以看到漂亮的St Mary's Cathedral~ 這天剛好還是Good Friday, 熱鬧得不得了。
晃了一晃我們就到悉尼超級有名的魚市場 Fish Market ~ 有點小迷路, 因為前往魚市場的輕軌列車站是在戶外, 基本上就跟一般的馬路一模一樣, 所以我們一直找不到車站在哪裡~~ 上了列車後, 看到輕軌走在馬路上, 還滿奇特的~
悉尼魚市場坦白說沒有我想像中的大, 基本上就是一個大賣場生鮮部的大小, 只是東西很新鮮 (其實我也分不出來~), 然後既然都來了, 當然要吃海鮮!
所以一個人吞了6顆生蠔, 幸好我還算喜歡~ 6顆大概澳幣7塊錢左右~ 魚市場隔壁有兩三家餐廳, 都是賣煮熟的海鮮, 還有海鮮拼盤, 很方便, 可以立刻坐下來吃, 只是有點難找位子, 人山人海。
今天是在悉尼的最後一晚, 和嫁到澳洲的高中同學晚餐, 順便把悉尼另一個景點-Darling Harbour收齊了~ 雖然飄著雨, 可是還是很有view~
菜單上出現 '袋鼠肉' 是正常的, 澳洲政府每年要控制袋鼠繁殖的數量, 都會允許一定數目的獵捕, 我們沒點~ 所以不知道好不好吃~
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